workshop, käse, mozzarella, frischkäse

Käse selber machen

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Frischkäse oder Mozzarella Lust und Laune mal selber Frischkäse oder Mozzarella zu produzieren! Dann bist Du in diesem Workshop richtig. Wir werden Frischkäse oder Mozzarella gemeinsam herstellen. Du willst danach nie wieder…
workshop one pot gerichte

One Pot - die schnelle, aber gesunde Alternative

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Schnell, gesund und lecker. Keine Zeit zum kochen? One Pot sind die neuen Gerichte von heute! Schnell und einfach erklärt inkl. Live Cooking In diesem Workshop lernt ihr wie man auf Conveniencefood und Fast Food, nach einem langen…
workshop Grundlagen des Einkochen

Grundlagen des Einkochens

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Selber machen statt fertig kaufen! 1x1 des Einkochens! Schnell und einfach erklärt inkl. Live Cooking! In diesem Workshop lernt ihr die Grundlagen des Einkochens. Was könnt ihr einkochen, wie funktioniert einkochen. Die Termine…

Werde Mitglied!

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Unterstütze Einfach Lose in seiner nachhaltigen Arbeit und beantrage Deine Mitgliedskarte!   Mit nur 8 Euro im Monat unterstützt du Einfach Lose und förderst unsere Bildungsarbeit. Als Dankeschön erhältst du bis zu 15% Rabatt…
vegane Hähnchenspieße

Vegane Hähnchenspieße

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Vegane Hähnchenspieße auf Seitan Basis Zutaten: 120 gr. Seitan 20 gr. Kichererbsenmehl 10 gr. Hefeflocken je 1,5 TL Salz, Salbei, Kräuter de Provence, Paprika edelsüß, Knoblauch, Pfeffer, Kümmel gem. 180 ml Wasser Ihr könnt das…

Vegane Kartoffel Lauch Suppe

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Vegane Kartoffel Lauch Suppe   Zutaten: 30 ml Bratöl 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 450 gr. Porree 500 gr Kartoffeln 1,5 l Gemüsebrühe 1 Tl Kreuzkümmel, Lorbeerblatt 1 Messerspitze Muskat 50 gr. Cashews Salz…
Möhren Kartoffel Untereinander

Möhren Kartoffel Quetsch

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Möhren Kartoffel Quetsch   Zutaten: 8 Kartoffeln 12 Möhren 2 Zwiebeln Gemüsebrühe Salz und Peffer     Zubereitung: Kartoffeln in kleine Stücke schneiden. In einen Topfgeben, mit Wasser bedecken…
Fenchel- Orangen Salat

Fenchel Orangen Salat

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Fenchel Orangen Salat   Zutaten: 2 Knollen Fenchel 2 Orangen 1 EL Honig 1 EL Öl 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer     Zubereitung: Orangen filetieren, den Saft auffangen und mit Honig, Salz, Pfeffer…
Veganer Adventsstollen

Adventsstollen vegan

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Adventsstollen vegan   Zutaten: 375 g     Rosinen 100 ml  Rum oder Apfelsaft 375 g     Weizenmehl 4 TL        Backpulver 125 g     Zucker 8 gr.   Vanillinzucker oder Vanillezucker, selbst gemacht 1…
Veganer Nuss Aufstrich

Vegane Haselnusscreme

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Vegane Haselnusscreme Zutaten: 100  gr. Haselnüsse ( ich nehme gemahlene wenn es schnell gehen soll) 39 gr. Datteln, 30 min in warmen Wasser einweichen 60-85 ml Pflanzenmilch 2 El Kakao ungezuckert Zubereitung: Die Haselnüsse in…